Знакомьтесь, наш повар Лиза, которая готовит отменные блюда.

Лиза рассказала откуда она, чем занималась до того как поняла, что хочет работать поваром.

«Переехала в Санкт-Петербург из Новосибирска.
Училась на врача в НГУ, параллельно подрабатывала в институте цитологии и генетики в лаборатории, но в итоге поняла, что это не для меня и отчислилась. Подумав, я осознанно пошла за стойку. Я пробовала разные направления прежде чем понять, что хочу готовить не только для себя. Пару лет работала с кофе, потом добралась до барной стойки.

Готовлю сколько себя помню, сейчас не понимаю почему сразу не пошла работать на кухню. На кухне я относительно недавно, но я расту в этом направление и готова познавать новое.
Мне нравится работать с тестом и десертами, понемногу изучаю ферментацию, оказалось это очень интересно.

Люблю животных, пока жила в родном городе занималась волонтерством в приютах, у самой 2 кота.

Увлечений у меня множество, но выделю барабаны и вязание.»

Любимое пиво из колдрума: Sabotage - Know Your Enemy. Так же советую попробовать наш ликер жинжинья.
Любимое блюдо из меню: овощной капсалон.