🔷 توضیح درباره توزیع تن ماهی
در خصوص سوالات مطرح‌شده درباره مقدار تن ماهی توزیع‌شده، طبق توضیح سرآشپز، آقای صالح حسین‌پناهی، در وعده‌های قبلی برای هر نفر یک عدد تن ماهی ۱۲۰ گرمی در نظر گرفته می‌شد.
در این نوبت، به دلیل پیدا نشدن تن ماهی ۱۲۰ گرمی در بازار، تن ماهی‌های ۱۸۰ گرمی تهیه شده است. با توجه به اینکه ۱۸۰ گرم بیشتر از سهم تعیین‌شده برای هر نفر است، تن ماهی‌ها باز شده و به‌صورت فله‌ای توزیع می‌شوند و سهم هر نفر ۱۲۰ گرم در نظر گرفته شده است.
شورای صنفی نیز برای بررسی موضوع به سلف مرکزی مراجعه و مقدار توزیع‌شده را وزن کرده است. در این بررسی، حتی مقدار ۱۳۵ گرم نیز مشاهده شد؛ یعنی مقدار توزیع‌شده در این مورد، بیشتر از سهم ۱۲۰ گرمی قبلی بوده است.
شورای صنفی دانشجویان دانشگاه کردستان
🔷 @senfi_uok 🔷
Post #73665
1.52K