Ещё один беспроигрышный вариант от Марго Джан.
Тесто на блины
Ингредиенты:
🔸 кефир — 350 мл
🔸 яйца — 2 шт.
🔸 сахар — 2 ст. л.
🔸 соль — 0,5 ч. л.
🔸 мука — 250 г
🔸 кипяток — 350 мл
🔸 сода — 0,5 ч. л.
🔸 подсолнечное масло — 1–2 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать кефир, яйца, сахар, соль и муку до однородной массы без комочков.
2. Влить 350 мл кипятка.
3. Добавить 0,5 ч. л. соды и быстро перемешать.
4. Ввести подсолнечное масло и ещё раз перемешать.
5. Выпекать блины сразу на хорошо разогретой сковороде.
Блины получаются тонкими, эластичными и очень мягкими
Всю Масленичную неделю — новый рецепт блинов от Марго Джан ежедневно! Следите за новостями, пеките блины и делитесь результатами!
Присоединиться к занятиям и мастер-классам в Школе качества жизни Юнити можно, оставив заявку по ссылке.