Идея, родившаяся на лугах, где пасутся козочки!
За основу взяли сушёный козий сыр с трюфелем, добавили цельный фундук и щепотку соли. Хруст ореха, плотная сырная крошка и трюфель — контраст вкусов и текстур
Кто хотел новых гастрономических открытий? Это для вас, любителей неформатных решений — Козья радость!
Post #927
2.86K