Гондурас в этой партии получился неожиданно лёгким и фруктовым. Кажется, его фирменный «дымок» ушёл в летний отпуск ☀️ А нам-то как раз и нравятся эти подкопчённые ноты!

Чтобы не грустить, добавили к нему лапсанг сушонг. Этот китайский чай сушат на сосновых дровах — отсюда его выразительный вкус. Он вернул Гондурасу привычную ароматику, добавил глубины и пикантной танинности.

Встречайте Smoky: плотный, насыщенный, с яркими копчёными нотами. Для тех, кто любит шоколад не только за сладость.

P.S. И да, именно его мы готовили на УрКФ на квасе!😏