10 июня — Всемирный день мороженого. Считается, что именно в этот день в 1786 году в США начались массовые продажи этого лакомства в его современном виде. Инициатором выступила американская компания Ben & Jerry’s.

В СССР промышленное производство мороженого началось в 1932 году, как на молочных заводах, так и на созданных исключительно для этой цели фабриках.

История мороженого в Ульяновске неразрывно связана с деятельностью Ульяновского хладокомбината, основанного в 1965 году, который на протяжении более полувека остается ключевым производителем лакомства в регионе. С 2010 года фабрика выпускает продукцию под известным брендом «Морозкино», производя более 100 видов мороженого.