☕️ Кофе без кофеина может улучшать память — к такому выводу пришли ученые из Университетского колледжа Корка (Ирландия) в исследовании, опубликованном в Nature Communications.

В эксперименте участвовал 31 любитель кофе. Участники три недели пили по четыре чашки растворимого кофе ежедневно: одни — декаф, другие — с кофеином. Улучшение памяти (запоминание слов и определение местоположения объектов) заметили только в группе декафа.

При этом обе группы стали менее импульсивными, меньше испытывали стресс и подавленность. Кофеин дополнительно снижал тревожность и улучшал внимание. Важный общий эффект: любой кофе менял микробиоту кишечника — вероятно, за счет полифенолов, которые поддерживают полезные микробы и через связь «кишечник — мозг» влияют на когнитивные функции.

Читайте нас в МАХ