Не говорите, что думаете сейчас о чём-то другом 😏
Мясо на шашлык режьте крупно — он любит основательность.
Лук — кольцами. Так мясо лучше пропитается ароматом.
Лучший маринад – самый простой: соль, перец, уксус (для мягкости). Можно немного лимонного сока.
Хорошо перемешайте. Оставьте настаиваться на 4 часа минимум, а лучше — на ночь.
Post #3561
983
- 😁 8
- 🔥 7
- ❤ 4
- 🥰 2