🥞

Масленица по-кремлёвски: тысячи блинов и новые гастрономические открытия

Комбинат питания «Кремлёвский» Управления делами Президента Российской Федерации вновь встречает Масленицу с размахом, бережно храня традиции русской кухни.

В течение праздничной недели гости смогут попробовать как классику – тонкие кружевные блины со сметаной, сгущённым молоком и красной икрой, так и гастрономические новинки. В меню представлены блинные пироги с сырной начинкой и солёной карамелью, черные блины с копчёной сметаной, блины с лососем, форшмаком и даже соусом тартар из малосольного огурца.

В подразделениях комбината будут работать тематические станции открытой кухни в русском стиле, где повара будут выпекать блины прямо при гостях. А в ресторанах можно будет заказать изысканные блюда от шеф-повара, созданные специально к празднику.

Все желающие смогут отведать масленичные угощения в кафе-столовой «Кремлёвский» на 1-й Тверской-Ямской улице, 3с1.

В прошлом году на Масленичной неделе было приготовлено 35 000 блинов, и в этом году ожидается не меньше. Вкусные традиции продолжаются!

🇷🇺