«Все режется очень мелко. Рекомендуется включать любимую музыку», — Люба.
Оливье готовится ко всем праздникам — от свадьбы до посиделок, как Люба их называет, «жду хороших людей». На открытии первого Центра «Антон тут рядом» на Троицкой была приготовлена целая бельевая бадья на 100 человек.
Листайте карточки и записывайте ингредиенты:
— Картошка — 1 кг.
— Морковь — 1 кг.
— Яйца — 10 шт.
— Колбаса краковская или филе говядины или говяжий язык — 1 кг.
— Горошек — 1 кг.
— Огурцы — 1 кг.
— Яблоки — 1 кг.
— Зелень — 1 кг.
— Майонез, сметана, горчица, лимонный сок и сахар.
Почему оливье?
Уже завтра мы отпразднуем день рождения Любови Аркус. Режиссера, киноведа и учредителя фонда «Антон тут рядом».
Люба научилась готовить оливье в 12 лет и с тех пор не меняла рецепт. Это было единственное неприкосновенное, что мама в детстве готовила по всем праздникам.
Поздравляем Любу лучшим подарком — поддержкой мастерских «Антон тут рядом».
До 20 сентября включительно в интернет-магазине фонда действует скидка 20% на все товары по промокоду ОЛИВЬЕ.
Все собранные средства пойдут на работу мастерских, где находят работу и любимое дело взрослые люди с аутизмом.
Присоединяйтесь! Всем оливье.