Хуже, чем в пандемию: за последний год в России закрылось больше заведений общепита, чем в 2020-ом, пишет «Коммерсант».
Сильнее всего сократилось число пекарен — на 13%, заведений фастфуда — на 11,8% и кофеен — на 10,2%. Количество ресторанов и заведений формата fast casual уменьшилось на 2,7%.
Среди причин участники рынка называют рост фискальной нагрузки, снижение потребительского спроса и усиление конкуренции со стороны продуктовой розницы.
⭐️ Прислать новость в TN
📲 TN в MAX
Post #28126
685