🍂
А что, если однажды вечером не просто сходить в японский ресторан, а самому оказаться внутри японской гастрономической традиции?Приглашаем на особенный мастер-класс
«Вкус Васёку», посвящённый японской кухне, эстетике и традиции
Цукими — любованию луной.
Это будет не лекция и не демонстрация со стороны.
Вы сами приготовите блюда, узнаете историю и скрытые смыслы японской кухни, научитесь красиво сервировать и попробуете всё, что приготовили своими руками.👩🏻🍳
Наоко Мацукава, сенсей японской кухни, поделится секретами настоящей японской домашней кухни и покажет, как приготовить традиционные блюда из продуктов, которые можно найти в Москве.
В меню вечера:
🍠 рис с бататом
🐟 рыба с грибным соусом
🥔 картофель-сатоимо с мисо-пастой
🌙 десерт — желе «Цукими»
Но еда — только часть вечера.
🍶 Для гостей проведут
дегустацию саке от группы компаний Simple.
📸 А
Александр Дворянкин, фотограф и сооснователь проекта, будет снимать атмосферу вечера: ваши руки в процессе приготовления, детали сервировки, блюда и, конечно, вас самих.
Так что домой вы уйдёте не только с новыми знаниями и рецептами, но и с
профессиональными фотографиями, которые сохранят этот вечер.
И да — мы привезём свою красивую посуду для фотосессии 😉
Если вам хочется провести вечер не просто вкусно, а красиво, необычно и с погружением в японскую культуру — приходите.Будем готовить, пробовать, фотографироваться, разговаривать и вместе создавать тот самый вечер, который потом хочется вспоминать. 🌙
🔗
Подробности и участие:[ВКонтакте](
https://vk.ru/wall-224665396_39?utm_source=chatgpt.com)
[Российско-Японское общество](
https://russiajapansociety.ru/?p=84861&utm_source=chatgpt.com)
[Facebook](
https://www.facebook.com/events/1574552136845617/?utm_source=chatgpt.com)
