Дефицита красной икры к Новому году не ждут, но есть риск подделок

Несмотря на сложную лососёвую путину и более низкий вылов, физической нехватки икры на полках магазинов не прогнозируют, пишет «ФедералПресс» со ссылкой на экспертов.

Крупные сети и специализированные магазины заранее сформировали запасы по долгосрочным контрактам с рыбодобывающими компаниями. Это должно помочь сохранить ассортимент перед праздниками.

Главный риск для покупателей — не пустые полки, а фальсификат.

📱 ТСН24 | Прислать Новость| Мы в МАХ