Дикое, но симпатичное
Этот разговор с Женей из TryWild оказался для меня терапевтическим: я избавился от страха «все испортить» и таки решился бродить сидр на диких дрожжах. И знаете что? Бурлит! Так что перешлите этот материал тем, кого он может также вдохновить:
https://cider.media/wild-fermentation
Post #110
336