🫒От оливок до грильяжа: биржа зафиксировала рекордный рост продаж пищевого сырья

⏺️В сентябре на Белорусской универсальной товарной бирже (БУТБ) впервые продавали горький шоколад, грильяж, гороховый белок, пищевой мак, семена чиа, оливки, цветную жировую глазурь, консервированные грибы, соль глюкозоамина и сухой яичный желток. Покупателями выступили предприятия кондитерской, хлебобулочной, мясоперерабатывающей и молокоперерабатывающей отраслей.

⏺️Всего за месяц на внутреннем рынке реализовано свыше 180 товарных позиций на 23 млн рублей. Лидерами стали комплексные пищевые добавки, рафинированное подсолнечное масло, заменитель молочного жира, закваска глубокой заморозки, пальмовый олеин и кондитерская глазурь — их доля в сделках составила 48% в стоимостном выражении.

⏺️По итогам девяти месяцев 2026 года товарооборот направления «Пищевое сырье, бакалея и плодоовощная продукция» вырос в 1,7 раза — до 130,4 млн рублей. Сделки заключали 113 покупателей и 195 продавцов, тогда как годом ранее их было 73 и 104 соответственно.

Следи за новостями✅

🎥 ТГ | VK | MAX | Inst | Threads | TikTok | YT | Ок | Сайт