🇹🇷🥛 В Турции ужесточают требования к питьевому молоку

В Турции утвердили новые стандарты производства и маркировки питьевого молока. Производителям необходимо привести продукцию в соответствие с требованиями до 31 марта 2027 года.

📍 Что изменится:

• На упаковке разрешат указывать только категории: цельное, жирное, полужирное и обезжиренное молоко.
• Добавленного сахара — не более 5%, общего содержания сахара — максимум 9,5%.
• Сиропы глюкозы и фруктозы запретят.
• Для ароматизированного молока разрешат использовать только натуральные ароматизаторы.
• Доля вкусоароматических ингредиентов в ароматизированном молоке должна составлять не менее 1%.

⚠️ Надпись «натуральный» также ограничат. Её можно будет использовать только для цельного и жирного молока без добавок и ароматизаторов. Безлактозное молоко и продукция с пониженным содержанием лактозы под это обозначение не подпадут.
Новые правила направлены на повышение прозрачности состава молочной продукции и упорядочение её маркировки.