Вот ради таких блюд и хочется, чтобы осень немного задержалась! 😍
📝 Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Картофель — 4 шт.
Шампиньоны — 250 г
Морковь и лук — по 1 шт.
Сливки 10–15% — 100 мл
Чеснок — 1 зубчик
Вода или бульон — 1,2 л
Растительное масло, соль, перец, лавровый лист и зелень
👩🍳 Готовим:
В глубокой сковороде ТМ «Традиция» обжарьте нарезанную курицу до золотистой корочки.
Добавьте лук и морковь, готовьте ещё 3–4 минуты.
Отправьте туда нарезанные шампиньоны и обжарьте до румяности. Не торопитесь — именно грибы делают вкус таким насыщенным!
Добавьте картофель, залейте горячим бульоном или водой. Положите лавровый лист, посолите и поперчите.
Накройте крышкой и варите около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
Влейте сливки, добавьте измельчённый чеснок и прогрейте ещё 3–4 минуты, не доводя до бурного кипения.
Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Готово! 🤌