За последнее время ещё немного улучшил себе жизнь в Gnome, нужно только два простых расширения:

1. Фонетический и Транскодированный поиск "нфтвуч" -> "yandex", "хром" -> "chrome"
https://extensions.gnome.org/extension/9390/transcode-app-search-fonetic/

2. Быстрый перенос приложения на рабочую область справа в overview
https://extensions.gnome.org/extension/7600/right-click-next/

Спасибо за них: @mikanight

@toxblh_linux