🍉Городское сельское хозяйство(Urban farming)— мировой тренд, обусловленный прогнозом о росте населения и предпочтением городской жизни взамен деревенской.

Как вырастить еду среди “каменных джунглей”?

Среди многообразия технологий, позволяющих выращивать овощи, фрукты, цветы в пределах городов мы хотели бы выделить наиболее близкий нам - так называемый «сад-ферма на крыше» (rooftop garden/farm). Эта технология позволяет выращивать сельскохозяйственные культуры на плоских крышах зданий.

Наиболее популярный способ—это использование модульных конструкций. Это условно специальный ящик, который собирается из алюминиевых лаг, внутрь кладется утеплитель и засыпается специальный грунт(субстрат). Вся конструкция может быть установлена на регулируемые опоры(технология фальшпол) или интегрирована с конструкцией основной зеленой кровли.

В таких модулях можно выращивать помидоры, огурцы, картофель, кабачки и многие другие культуры, которые традиционно выращивают на личных огородах.

Наш уникальный опыт

Если в западных странах озеленение крыш уже устоявшееся явление и даже закреплено законодательно, то в России направление сейчас активно развивается.

В конце лета 2023 года нам удалось попасть на уникальную экскурсию. Одна из компаний устроила настоящий огород на крыше офисного здания в центре Москвы.
Тут и клубника, и арбузы и помидоры с огурцами! 😍

Модули с растениями являются частью полностью озелененной кровли и при ограниченном пространстве дают хороший урожай.

Кстати, попасть на экскурсию на эту крышу может любой желающий, делимся ссылочкой https://sayangroup.ru/zelenaia-krysha-v-ofise-sayan-group

#UrbanFarming #RooftopGarden #CityAgriculture #SustainableLiving #GreenRoof #ГородскоеСельскоеХозяйство #СельскоеХозяйствоВГороде #ОвощиНаКрыше #СадФермаНаКрыше #УрбаническоеЗемледелие #УрбаническоеХозяйство #ЗеленаяКровля