Накануне в Вологодской области впервые отметили новый региональный праздник – День Вологодского масла

Об учреждении этой памятной даты в области задумались прошедшим летом. Конкретный день, 25 октября, был выбран в честь Николая Верещагина, старшего брата знаменитого художника-баталиста Василия Верещагина, 180-летие со дня рождения которого отмечается сегодня (Николай Васильевич родился на три года и один день раньше).

О Василии Васильевиче сегодня мы еще вспомним, а его старший брат вошел в историю как создатель русского масло- и сыроделия, заложивший основу отрасли, ставшей одной из визитных карточек Вологодчины. Он был истинным подвижником, всю свою жизнь радевшим исключительно о благе России и ее народа. Биографы Николая Васильевича приводят следующую фразу из его некролога: «он не только ничего не получил от богатства, над созданием которого трудился всю жизнь, но умер без всяких средств... Если Верещагин за почти полстолетие деятельности, давшей богатство стране, сам умер в нищете, не оставив семье ни родного угла, ни средств к жизни, то как велико должно быть наше благоговение перед памятью того, который родил новое детище русского народного хозяйства».

Мы присоединяемся к поздравлениям, звучащим в адрес маслоделов Вологодчины, и уверены, что новый праздник будет способствовать популяризации и их труда, и продукта из золотых рук: прекрасного масла, которым гордится вся Россия.