Затестили рецепт тарта с томатами и сыром. Готовится за полчаса — улетает за минуту.

— 500 г слоеного бездрожжевого теста
— 250 г рикотты
— 2 разноцветных томата
— 1/2 красного лука
— 1 зубчик чеснока
— 1 ч. л. оливкового масла
— соль и перец
— свежий базилик
— песто

Раскатать тесто, проколоть вилкой. Выпекать 20–25 минут при температуре 200°. Смешать рикотту, измельченный чеснок, специи и масло. Выложить смесь на тесто, сверху — тонко нарезанные томаты и лук. Украсить песто и базиликом, посолить и поперчить.

#tooserious_recipes