Настоящая богиня на кухне и наша подруга, Алина Мартьянова получила посылку свежего урожая с ревенем, из которого испекла летний пирог. Добавила туда клубнику, позвала в гости, угостила и поделилась рецептом. Записываем!

— 3 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 стакан муки
— щепотка гашеной соды или разрыхлителя
— 1 пучок ревеня
— 2 горсти клубники

Взбить яйца с сахаром до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Нарезать клубнику и ревень, смазать форму маслом, присыпать мукой или панировочными сухарями. Выложить в форму ревень и клубнику, залить тестом. Выпекать при 180 градусах 40–45 минут, до твердой корочки.

#tooserious_recipes