Сегодня, 1 октября, отмечается Международный день пожилых людей. В этот день рассказываем о том, как питание помогает поддерживать здоровье, сохранять силы и активность в старшем возрасте.

С возрастом могут снижаться физическая активность и аппетит, меняться пищеварение и переносимость отдельных продуктов. Полноценное питание помогает сохранять мышечную массу, поддерживать силы и предупреждать дефицит питательных веществ.

Рацион пожилого человека должен быть разнообразным и соответствовать его состоянию здоровья и уровню активности. Снижение потребности в энергии не означает, что нужно резко ограничивать питание: недостаток пищи может привести к потере веса и мышечной силы. Особенно важно получать достаточно белка. Его источники: рыба, птица, нежирное мясо, яйца, творог, кисломолочные продукты и бобовые. При заболеваниях почек количество белка следует согласовать с врачом.

В ежедневное меню рекомендуется включать овощи, фрукты, крупы и цельнозерновой хлеб. Пищевые волокна поддерживают регулярную работу кишечника. Если свежие овощи и фрукты вызывают дискомфорт, их можно употреблять в варёном, тушёном или запечённом виде. Предпочтение следует отдавать растительным маслам, умеренно употребляя животные жиры, соль, сладости и сладкие напитки.

Питайтесь регулярно, выбирайте удобный размер порций и не забывайте пить в течение дня. При заболеваниях, требующих ограничения жидкости, питьевой режим определяет врач. Витамины и минеральные препараты также следует принимать по медицинским показаниям.

Ограничительные диеты без рекомендации специалиста способны ухудшить состояние. При снижении аппетита, непреднамеренной потере веса или трудностях с приёмом пищи необходимо обратиться к лечащему врачу.

Главная задача питания в пожилом возрасте — поддерживать здоровье, активность и качество жизни с учётом индивидуальных потребностей человека.

Официальный портал Минздрава РФ о Вашем здоровье "Так здорово", ознакомиться с полной версией материала можно по ссылке: https://clck.ru/3WEMSe