🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

Никарагуа Финка Сан Рамон

Никарагуа SHG EP представляет собой купаж кофе из областей Хинотега и Матагальпа. Кофе выращивается на высотах от 800 до 1400 метров над уровнем моря, а сбор урожая происходит в период с ноября по март. Пометка SHG (Strictly High Grown) означает, что кофе культивируется на высоте, начиная от 1350 метров над уровнем моря. Высокогорные условия и более прохладные температуры способствуют медленному созреванию плодов и формированию более плотных зерен, что, в свою очередь, придаёт напитку особую насыщенность и богатство вкуса. Обозначение EP (European Preparation) свидетельствует о том, что зерна подвергаются тщательной ручной сортировке, позволяющей удалить дефектные экземпляры и посторонние примеси.

вкусовой профиль: орех, сухофрукты, шоколад
обработка: мытая
высота: 800 – 1400 метров
разновидность: Бурбон, Катурра
регион: Матагальпа, Хинотега
обжарка: под фильтр

Можно попробовать в кофейне или купить в зернах