🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Лия пожарила новый, очень интересный лот!

Колумбия Гейша Анджело Соса
флердоранж, жимолость, ваниль, жасмин
мытая обработка

Более двух десятилетий Анджело Соса с гордостью управляет семейной плантацией, аккумулируя и применяя в практике мудрость, переданную ему отцом-фермером. Начав свою деятельность с 500 деревьев сорта Катурра, он привнес разнообразие в производство, высадив знаменитую Гейшу, а также сорт Таби — результат экологичного скрещивания Типики, Бурбона и гибрида Тимора.

Гейша произрастает на высоте свыше 1700 метров, где проходит особую мытую обработку с 16-часовой аэробной ферментацией в специально подготовленных резервуарах. На следующем этапе зерна тщательно высушиваются под пластиковыми навесами в течение примерно 16 дней. Эти навесы, представляя собой умное технологическое решение, защищают урожай от дождей, одновременно способствуя повышению температуры и улучшая циркуляцию воздуха, что обеспечивает равномерную и контролируемую сушку даже в условиях влажного климата.

Стоимость: 1720 р / 200 г

Пока что можно купить в кофейне, но очень скоро мы обновим наш сайт и вы сможете заказать там :)