То, сё, пятое, десятое

Гостевая смена в батч-баре Ясный

Ребята вы супер, дважды побывав за стойкой в Ясном, я под приятным впечатлением. Открытые, дружные люди увлеченные своим делом. Ваши булочки и сендвичи заслуживают отдельного внимания 💔

Вчера мы презентовали меню специальных напитков, заваривали кажется бесконечно фильтр кофе и готовили классику. Гости заведения так же приятно впечатлили, беседовать целый день о кофе одно удовольствие, и видеть, что людям нравится разбираться в продукте и понимать его

Для меня Казань город в который я начинаю все больше влюбляться 😅
Компактные улочки, красивая архитектура, особенно сейчас в период золотой осени здесь как-то по особенному хорошо

Всем привет

Мы уже в батч - баре Ясный
С 11 до 17 будем проводить гостевую смену, готовить классически напитки и несколько специальных позиций, всех ждём 🫰🏻

Пытаемся улететь в Казань с коллегой, но чёт пока не получается, зашли в самолёт, и вышли обратно в терминал🗿

Зато закат какой посмотрели 💔

Один из моих любимых городов жди, мы скоро приедем 💔

СОК ЕДЕТ В КАЗАНЬ
Друзья, мы едем в Казань!
Уже в эту субботу, 19.09, Женя и Влад проведут гостевую смену в батч-баре «Ясный» 💛✌🏻

Приходите увидеться и попробовать напитки на основе нашего кофе. Мы подготовили специальное меню:
⭐️капучино на основе двух видов молока: безлактозного и растительного
⭐️колд брю Бамбл и Кения мытой обработки в коллаборации со станцией «Маяк»
⭐️Бамбл будет и в горячем виде
⭐️безалкогольный айриш кофе
⭐️фильтр-кофе и эспрессо

А в воскресенье, 20.09, ребята из «Ясного» проведут аэропресс-баттл 🔥

Для чемпионата они выбрали Кению Риара из нашего ассортимента. Мы тоже будем участвовать в баттле, войдя в состав судейской бригады, а Влад проведёт для всех желающих каппинг нашего ассортимента зерна для фильтр-методов

Выходные в Казани получатся насыщенными. Ждём всех, будем рады увидеться 💛

У Егора Беркута вышел подкаст со мной, говорим о кофе, великах, и формате Coffee outside

Приятного просмотра 😌

Можно ехать без нормальной еды, спать на камне, мокнуть под дождём и убеждать себя, что всё это нравится. Но ехать без кофе нельзя.
Почему?
Об этом поговорили с Женей из Студии Обжарки Кофе в новом выпуске.

О кофе в походах, велосипедах, привычках и других вещах, без которых вроде бы можно кататься, но почему-то не хочется.

Синоптики передают на сегодня осадки в виде шарлотки😁

Сделал в этот раз на манер тарта, только вместо песочной основы, я оставил классику как для шарлотки 🫰🏻