Не показал тут, чем кончился мой первый хлебный эксперимент 🧪

Если вкратце полным и безоговорочным фиаско.
Мне кажется я собрал с десяток технологических ошибок, особенно на стадии выпекания, еще я и порезал его сразу …

И скорее всего изначально я не смог выместить смесь или взял закваску не в тот момент, в общем выпечка хлеба дело щепетильное, возможностей ошибиться куча.

Но я уже заказал себе планетарный миксер 😈 (завтра приедет) и я попробую еще! Хочу научиться фокачче, чиабатте и тесту на пиццу!

Я конечно все равно его съел)