Дегустаторы и мастера-купажисты знаменитого французского коньячного дома Hennessy за ежедневной оценкой спиртов, Коньяк, Шаранта, Франция, 1952 год.

В 1865 году Морис Хеннесси, правнук Ричарда - основателя компании, предложил классификацию коньяков, которая использует от трёх до пяти звёздочек для указания на минимальную выдержку использованных при изготовлении напитка коньячных спиртов, а вкус напитков десятилетиями формировался под руководством мастеров из семьи Фийю.

Пятница, хорошее время, чтобы оценить степень выгорания и подумать об альтернативной профессии

Капсула времени: Ностальгический архив