Когда создаешь сцену с отражениями облаков в воде а еще и с батиметрией и рефракцией воды. То рендеринг становится неподобающе долгим. По этому тут посчитано все отдельно, а вот вместо отражения от вольюметрических облаков, в воде отражаются эти же облака но предпросчитаные на плоскости в виде текстуры висящей над сценой.