Доброе утро, любимая страна!

Вы уверены, что самовар — исконно русское изобретение, родом из Тулы? Засомневались? И правильно! Первое письменное упоминание — 7 февраля 1740 года: Екатеринбургская таможня описала изъятый у купцов «самовар медный, лужёный, весом 16 фунтов (около 6,5 кг), заводской собственной работы» с Иргинского завода Демидовых на Урале. Зато в Туле их стали делать массово. Например, фабрики братьев Баташевых выпускали более 100 000 штук в год.

Прародители самовара существовали тысячелетиями. Например, античная «аутепса» (📸1), китайский хого (📸2), ну или сбитенник на Руси (📸3).

Русский самовар взял инженерную идею (труба с углём внутри ёмкости) и кран и соединил их в приборе, который был автономным, эффективным и доступным. Самовар кипятил воду сам — закладываешь угли, щепу или шишки, и через несколько минут готов кипяток. Его КПД достигал 70–80%. Недорогой, а потому доступный практически всем, самовар самых разнообразных форм (банка, рюмка, шар, яйцо, репка, ваза, дуля, бочонок...) и объемов (от одного стакана до сотен литров) стоял и во дворянской гостиной, и в крестьянской избе. А самый большой действующий самовар в мире — пермский, на 555 литров, занесён в Книгу рекордов России (📸9).

Народная смекалка добавила ещё одну деталь на случай, если плохо разгоралось: кожаный сапог надевали на жаровую трубу и работали им как мехами. Забавный факт: тульские фабрики сейчас кладут сапог в комплект или продают как дополнительный аксессуар.

В разных регионах устройство звали по-своему: в Ярославле — «самогар», в Курске — «самокипец», на Вятке — «самогрей». Но именно «самовар» вошёл во все языки мира без перевода — как «матрёшка» и «балалайка».

Третья стража