Доброе утро, любимая страна!
Хабаровский край (27‑й регион) — край могучего Амура и бескрайней тайги: здесь ветер с воды смешивается с запахом кедра, а простор будто стирает границы горизонта.
Столица — Хабаровск, город на высоком берегу Амура: отсюда особенно остро чувствуется масштаб Дальнего Востока.
Сувениры со своим характером и историей: нанайские тапочки с меховой оторочкой и орнаментом, берестяные туески, сэвэны — резные деревянные обереги, амулеты из рога и кости.
Кухня — сплав русских, северных и дальневосточных традиций: попробуй талу — замороженное филе рыбы с острой заправкой, шулюм — наваристый суп с бараниной или дичью, пельмени‑бянси с рыбой. Из необычного — салаты с черемшой и папоротником, а на десерт — варенье из лимонника или амурского бархата.
«У Амура широка душа — и у людей, что живут на его берегах, она такая же».
Владимир Арсеньев
#регионы_России
Третья стража
Post #12980
39









- ❤ 3
- 🔥 1