Доброе утро, любимая страна!

Ставропольский край (26‑й регион) — край степей и предгорий, где воздух напоён ароматом трав, а вдалеке синеют кавказские вершины.

Столица — Ставрополь, город на холмах с видом на горные цепи. Рядом — знаменитые курорты Кавказских Минеральных Вод: Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки, Железноводск — каждый со своими источниками и легендами.

Сувениры тут особенные — они лечат и хранят силу земли: косметика и мыло с тамбуканской грязью, кружка-бюветница для правильного питья нарзана, кисловодский фарфор и бальзам «Стрижамент» на кавказских травах.

Кухня — перекрёсток казачьих и кавказских традиций. Попробуйте терский борщ — без свёклы, но со щавелем и картофелем, шулюм, наваристый суп с бараниной, хычины — тонкие лепёшки с картофелем, сыром и зеленью. На десерт — чурчхела и пастила из местных фруктов.

«Синие горы Кавказа, приветствую вас! Вы взлелеяли детство моё, вы к небу меня приучили, и я с той поры всё мечтаю о вас да о небе…»
Михаил Лермонтов

#регионы_России
Третья стража