🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
⏪️🤎🤎🤎🤎🤎🤎⏩️
⭐️🤍🤍🤍🤍🤍🤍⭐️
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты 🤎

🤎рис – 50 гр + 120-150 мл воды

🤎лист нори – 1 шт ≈1 гр

мой вариант начинки, можно любой другой

🤎морковь – 30 гр

🤎шпинат – 30 гр

🤎креветки – 60 гр (в очищенном виде)

🤎яйцо – 1 шт

🤎соль и специи по вкусу

приготовление 🤎
1️⃣ рис промываем водой, варим в кипящей воде на маленьком огне под крышкой 8-10 минут, потом оставляем настояться на выключенной плите 5 минут, полностью остужаем рис
2️⃣ морковь натираем на терке, шпинат нарезаем, обжариваем овощи на а/п сковороде на среднем огне по 3-4 минуты отдельно
3️⃣ креветки промываем холодной водой, варим в кипящей воде 2 минуты после закипания, сливаем воду, чистим креветки и нарезаем
4️⃣ яйцо разбиваем в миску, смешиваем белок и желток, обжариваем его как омлет на а/п сковороде по 2-3 минуты на среднем огне с каждой стороны, готовый омлет перекладываем на доску и нарезаем полосками
5️⃣собираем кимбап. на лист нори мокрыми руками выкладываем рис, сверху распределяем начинку и аккуратно всё сворочиваем, смочив водой противоположный край листа нори. обрезаем ненужные края, нарезаем на 8 частей
6️⃣перекладываем всё на тарелку и готово! можно кушать ☁️
🍁примерные кбжу на всё: 334/26,85/5,72/42,10🍁