Быстрый азиатский суп от Светы

Курицу обжариваем на сковородке. Лучше косточки, но кто хочет, грудку, чтоб нежирно. Света сделала на крыльях. Потом варить. Грибы любые, но лучше вешенки, они по восточному. Обжарить и в кастрюлю.

Дальше в бульон свежий имбирь тоненько резаный и чеснок. И перец болгарский. Все туда же. Залить щедро соевым до коричневого цвета. Закину свежие эноки.

Дальше - можно действовать по вкусу, запросить в тарелку :
-маринованные эноки
-лапшу
-кинзу
-свежий лук
-шпинат #едавразныхпозах