Что будет если соединить шпроты с молоком и картошкой?

Лютый восторг! И потрясающее шведское блюдо "Искушение Янсона" - я уже представляю, какие тут будут оставлять комменты, что клубнику можно не мыть. Но это все от незнания, да. Кто мне не верит - поисковики вам в помощь.

Так вот.
В классическом рецепте: картошка, молоко и сливки, жареный лук, шпроты (в Швеции возможно другие консервы солено-масляные). Слой картошки в форму, рыба и лук, жидкость из банок и часть молочений семи со сливками, закрываем картошкой - сверху 2-Ая часть смеси, панировочные сухари. Запекать не менее часа. Калорийность и жирность блюда бешеная, но вкууууууууусно пипяо.

Я изменила рецепт. Ну вот такой я человек. Первый слой был картошка и грибы. Лук не жарила, мелко порезала и под шпроты. Масло из банок покрыло рыбу, но его немного. Молоко смешала с 15% сметаной - 1 банка на роту солдат. Накрыла рыбу картошкой, чуть чуть посыпала сыром сверху. В духовке запекала под пергаментом (из-за моей духовке). Мне хватило 1,5 час чтобы картошка стала мягкой и не развалилась.

Вкусно, нежно, прекрасно. Все в восторге, кроме старших детей. Они в принципе рыбу не очень.
Кто приготовит - пишите ваши впечатления.

Ты знаешь кому отправить)) #едавразныхпозах