Только к 40 годам я научилась печь самые вкусные и тоненькие блинчики. А все потому что у меня есть самый правильный рецепт . Эти блины легко переворачиваются, нет первых блином комами, - они не рвутся, и такие вкусные, что все жрут урча

Ингредиенты:

· Яйца — 2 шт.
· Сахар — 40 г
· Молоко — 300 мл
· Мука пшеничная — 140 г
· Сливочное масло — 50 г
· Соль — щепотка
· Растительное масло — 1 ст. ложка

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, солью и половиной молока. Добавляем муку, хорошо размешиваем. Вливаем в тесто вторую часть молока, растительное и растопленное сливочное масло. Даём постоять тесту ~20 минут. Выпекаем на сухой раскалённой сковороде. После первого блина убавляем огонь до среднего и продолжаем выпекать блинчики.

За этот рецепт спасибо Миле Ворониной. У нее всегда самые точные и вкусные рецепты, доступные каждой, даже самой рукожопой хозяйке.

Я так возвысилась на тему блинов, что вот эти 42 блинчика я зафигачила за час. Для такого количества на 5 человек я все ингредиенты умножила на 5.
#едавразныхпозах

Ты знаешь, кому отправить