Борьба за борщевой набор™️, похоже, проиграна партией власти. Обещанный контроль за стоимостью базовых продуктов не работает даже применительно к т.н. «фундаментальным овощам», которыми питаются россияне (по мнению чиновников). Сварить борща без мяса стала дороже примерно на 80% с прошлого года и даже летние месяцы не сильно улучшили ситуацию, так как цены снизились в среднем на 3-5%. Среди продовольственных товаров за последний год больше всего выросли цены на картофель – 92%.

Аналитики «Пиканта» провели анализ и рассчитали, сколько в среднем стоит приготовить одно из главных блюд российской кухни. По данным компании, средняя стоимость набора продуктов для борща с учетом необходимой граммовки на одного человека составляет 81,50 рубль, а на 6 человек — 488,98 рубля. В расчет вошли основные ингредиенты, используемые в традиционном рецепте: говядина, капуста, картофель, свекла, морковь, лук, мякоть томатов, растительное масло, специи, зелень и сметана для подачи. Наибольшую долю в общей стоимости занимает говядина — около 45%, в то время как овощи остаются доступными, составляя лишь 10–15% от общей суммы.

И тут одного борщевого набора недостаточно. Еще людям нужно мясо, рыба, масло, крупы, хлеб – это тоже своеобразный «человеческий минимум». Неплохо было бы порадовать себя чем-то вкусным, не говоря уже о тратах на ЖКХ, связь, бензин, одежду и все остальное, что входит в минимум потребления самого обыкновенного работающего человека, а не нищего бродяги. Собственно, именно это обещание и было ключевым в избирательной кампании «партии власти».