The Chops

🥃 Август. Yard The Chops. Наш Десятый День рождения 🥳

Забыть просто нереально. Пока мы вместе отрывались на заднем дворике, камеры незаметно ловили каждый поднятый бокал, пламя гриля и ваши улыбки. Такая магия бывает только в мясном сарайчике, и вы – её главная часть 🛀

Спустя месяц собрали кадры воедино, чтобы заново пережить этот праздник вместе с вами. Врубайте ролик и ищите себя среди братишек 🤳

Мясной сарайчик The Chops: десять лет и навсегда ❤️

🎬Ролик у нас на YouTube по ссылке ⤵️

https://youtu.be/HEBnddTMZ6U

Сентябрь светит солнцем 😎

Так, будто не собирается отпускать лето. По заднему дворику Yard ветер вовсю гоняет первую опавшую листву, а внутри мясного сарайчика жизнь продолжает кипеть даже в понедельник ♨️

Тут не спешат, тут смакуют момент. Смотрят издалека, как живёт мегаполис, потягивают любимое пивко и хрустят огненными закусками 🌶

В колонках – любимый хард-рок и блюз. В воздухе – аромат дыма и свободы. Можно делать всё, что угодно, даже в понедельник ✔️

Иначе никак 🍻

Заходи в гости с 17:00, будет славно 🐾

Есть сухое мясо строго запрещено ❌

В мясном сарайчике существует одно беспрекословное правило: соус строго обязателен. Заливай рёбра так, чтобы текло по локтям и капало на стол. Или добавь чисто каплю подсветить вкус. Рули процессом сам ❤️

На баре стоит проверенная база и наши авторские миксы. Для самых смелых держим абсолютное зло. Варево с Каролинским жнецом и Бхут джолокией. Макаешь кусок. Пробуешь. Тушишь пожар ледяной Блади Мэри. Чистый напалм 🌟

Забегай проверять рецепторы на прочность! 🔥

Понедельник выходной! 🤩

У мясного сарайчика. Не хвастаемся, а делимся графиком. Берём паузу, чтобы выдохнуть и с новыми силами рвануть в осень ☕️

Вернёмся во вторник с нашими тако Doces Gringos и другими вкуснейшими делами 🌮

Забегай урвать сентябрьские Specials и поделиться планами на Новый год, (который уже через три месяца, между прочим) 🎅

Увидимся! 🥴

Dima’s last shift 🔚

Наш усатый бро упаковал чемоданы и двигается дальше. 😎

Further on Up the Road, как пел старина Джонни Кэш. Эта неделя – финишная прямая Димы в кирпичных стенах The Chops.

💊

Мы тут не любим долгих проводов и слезливых прощаний. Такие уж несентиментальные мясоеды. Да и сам Дима остаётся на позитиве. Впрочем, как и всегда: портить людям настроение он не умеет 💃

Так что вместо тихих проводов устраивает настоящий коктейльный разнос. В субботу, 19 сентября, мистер хэндлбар будет мешать напитки имени себя и всех вас – крутейших гостей, с которыми пролетел этот сумасшедший и шикарный год 😎

Заруливай сказать спасибо, похулиганить за баром, опустошить пару бокалов и обняться 🥃

Что пьём:
🍑 Well-fed
Бурбон, персик, вино, белок

🍓 Breakwater
Личи, текила, содовая

🥓 Handlebar
Водка, TXS BBQ, апельсин, бекон

🍅 Last bloody shift
Последняя Мэри Димы

Ждём! ❤️

Последние выходные на летнике Yard 🌔

Практически наверняка. Скорее всего. С большой долей вероятности. Можно сколько угодно сомневаться и надеяться, но против природы не попрёшь 🌅

Задний дворик махнёт на прощание жёлтыми листьями и отправится отдыхать до следующего лета 🍂🌅

Хорош мяться. Приходи закрыть сезон тейлгейтинга и оторваться как следует. В субботу и воскресенье днём забегай на Грязный завтрак №9, а к вечеру приходи с друзьями пить пивко и фотографировать закат 🌄

📍 Урицкого, 17 / Щетинкина, 36
📲 +7-383-299-12-62

Юбилейный мерч 🐽

Бывало у тебя такое, что ты просыпаешься и не понимаешь, где находишься? По тушке будто всю ночь ходили бизоны, а в голове, помимо тумана, только лютое, бешеное желание навернуть огромный поднос с жареным беконом и рёбрышками 🥩🥩

Это то, что мы в The Chops называем Meat Hangover: стойкая тяга к жирному, сочному и калорийному 🥴

Явление настолько глобальное и повсеместное, что решили увековечить его в отдельном клубе и брутальных футболках к десятилетию нашего бара 🔟

Хватай одну из них – это твой пропуск в Meat Hangover Social Club и на летник Yard. Он, кстати, работает до следующей недели (а может, и чуть дольше) ❗️❗️

💸2600

Почему Настя с теплом и любовью смотрит на летник Yard? 🧐

Варианты:

🔤) он стал невероятно уютным, тихим и по-особенному осенним 🍁

🔤) там ждут гостей ребята команды The Chops, готовые согревать сентябрьскими Specials и легендарными Блади Мэри 🍅

🔤) на нём появились новые уличные обогреватели, с которыми тепло и хорошо даже прохладными вечерами 🔥

Можешь написать свой вариант в комментариях или просто забежать в гости, чтобы поделиться мыслями с Настей и парнями лично ➖

Успевай, по прогнозу тепло продержится как раз до следующего понедельника. Ещё есть время поймать эти ускользающие лучи солнца ☀️

🗺 Урицкого, 17 / Щетинкина, 36

☎️ +7-383-299-12-62

Между ярким, солнечным летом и уютной, сказочной зимой есть три месяца свинцовой сибирской осени 📖

Город стремительно летит в серость, не спасают даже вайбовые конверсы и огненная палитра на деревьях. Править эту печаль будем радикально: собираемся нашей мясоедной бандой на авторские Coobook от шеф-повара The Chops Евгения Ганеева и думаем о хорошем ☕️🍂

Ближайший ужин в октябре 🍂🎃

Да, ещё больше месяца. Да, нужно как-то дожить. Но ты знаешь, что в мясном сарайчике время летит незаметно (нам тут 10 лет исполнилось, до сих пор поверить не можем). Так что заходи почаще, и настроение само найдёт тебя 😍

📍 Урицкого, 17 / Щетинкина, 36
🔑 +7-383-299-12-62

Лето всё 🌅

От 2026 осталось ещё несколько месяцев. Наш задний дворик понемногу начинает готовиться к зиме, так что ловите последние тёплые моменты 🌄

Кстати, о них. Смотрите, что запомнилось нам. Пишите, что было лучшим у вас. Приходите на Хэллоуинский Cookbook в октябре 🎃

Август уходит – мясо, пивко, бурбон и Блади Мэри остаются 🍅

Forever The Chops! 🤩