Любимый фастфуд великого и ужасного Оззи Осборна! 🧠🦇

В 6-й серии рубрики «Что ели культовые музыканты» мы готовим культовое блюдо Князя Тьмы! Все знают, что Оззи совершал безумные вещи на сцене, но дома он превращался в примерного фаната мексиканской кухни. Музыкант настолько сильно обожал огромные сочные буррито из американской сети Chipotle, что съедал по два свертка каждый день! Компания даже вручила ему первую в истории VIP-карту на пожизненное бесплатное питание.

В наших магазинах оригинальный соус Чипотле не найти, поэтому в этом видео мы приготовили его экспресс-версию сами из простых продуктов, а затем собрали то самое буррито! 🌯🔥

Полный список продуктов с точными граммовками оставили ниже! Подписывайтесь на группу Фавелы, пишите в комментариях, любите ли вы острую мексиканскую кухню, и делитесь, чьё любимое блюдо приготовить в следующей серии! 🎸

🌶 1. Домашний соус Чипотле (в блендер):
Томатная паста — 70 г (1 маленькая баночка)
Копченая паприка — 1.5 ст. ложки (строго копченая, для аромата костра)
Острый красный перец чили (молотый) — 1 ч. ложка
Чеснок — 2 зубчика
Сахар — 1 ч. ложка
Яблочный уксус — 1 ст. ложка
Соевый соус — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Вода — 50 мл

🍗 2. Начинка для буррито:
Куриные бёдра (филе) — 500 г
Пшеничные тортильи — 1 упаковка
Рис (басмати или длиннозерный) — 150 г (в сухом виде, отварить заранее)
Помидоры — 2 шт. (нарезать мелкими кубиками)
Сыр Чеддер — 100 г (натереть на крупной терке)
Свежая кинза — 1 пучок
Лайм — 1 шт.

СМОТРЕТЬ:
Youtube
Instagram
VK