Порекомендую видео доклада: https://youtu.be/--lenvvFwrg?t=4216

Весьма позитивный опыт перевода всех разработчиков веб-студии с Windows на Linux + Docker для упрощения развёртывания проектов. Особенность веб-студии в том, что проектов много и иногда разработчику нужно переключаться, работать с несколькими параллельно, причём там могут быть разные версии PHP и свои инфраструктурные особенности.

Классическая история проб и ошибок:
— от локальной разработки на Windows
— через разработку на удалённых dev серверах
— подход к OpenServer, Vagrant
— переход на Desktop Linux (LAMP)
— перевод проектов в Docker с обвязкой из нескольких сервисных контейнеров: nginx-proxy, dns-gen, mailcathcer, portainer
— Minikube vs k3s
— А что с WSL?

Заголовок видео «Митап Разработка современного e-com на Битрикc», но в докладе нет Битрикс-специфики, советы применимы к любому PHP проекту.