Проект Impossible Vines Inc представила 17-летняя девушка из Майами. Однажды она готовила бутер для папы и задумалась, можно ли придать овощу аромат мяса.
«Мы выбираем, какой ген мы хотим интегрировать, чтобы это растение могло производить природные белки. Так что, откусив кусочек помидора, вы почувствуете вкус гамбургера», — Габриэлла Ротберг.
Ждём мясо со вкусом помидоров 🤪