в предверии new year решили напомнить вам, как приготовить шот, качающий все берлинские вечеринки или «рецепты от технобабушки»

#mexikaner❤️‍🔥

по легенде, в конце 80-х владелец одного из баров st. pauli придумал mexikaner, поскольку не хотел выбрасывать кучу недопитого спиртного. неожиданно шот стал культовым, а в 2017 - символом анти-трамповской кампании перед g20.
в петербурге авторскую версию мекси - на тминной водке - можно попробовать в technodöner, а оригинальный вариант предлагаем приготовить дома\\

ингредиенты:

1,5 л. томатного сока
0,5 л. sangrita picante (альтернатива - миксуем сами: томаты, сок апельсина, сок лайма, халапеньо, перец, соль, сахар)
0,7 л. korn/водки
1 ст.л. перца
1 ч.л. соли
3 ч.л. tabasco

смешиваем томатный сок, сангриту и водку. добавляем перец, соль, tabasco и ещё раз замешиваем. разливаем в горячие ополоснутые бутылки и плотно закрываем. перед подачей оставляем в холодильнике на несколько часов, лучше всего на ночь, если получится\\

остроту и крепость регулируем по вкусу, пьём исключительно под хорошее techno и в берлинутой компании.