Arden - первая в мире домашняя коптильня, работающая на пеллетах. Arden использует инновационный механизм дымоудаления, который поддерживает циркуляцию дыма над вашей пищей во время цикла приготовления. Кроме того, эта передовая технология дымоудаления удерживает дым внутри Arden, а не на вашей кухне. С Arden можно закоптить 3 корзины ребрышек, грудинку, десятки куриных крылышек, овощи и свиной окорочок. Чтобы начать, просто наполните лоток для воды, загрузите Arden коптильными гранулами (пеллетами), выберите желаемую температуру приготовления и интенсивность дыма, поместите еду внутрь, и всё готово. Данная коптильня включает в себя съёмный поддон для сбора жировых капель и полки, которые можно мыть в посудомоечной машине. Время приготовления остается таким же, как и у коптильни на открытом воздухе, поэтому, например, вам потребуется от трех до пяти часов для ребрышек и до 12 часов для свиного окорока. Диапазон рабочих температур варьируется от 85 до 150 градусов.

@tech_ru