💥 Кейс: разработка рычагов снижения затрат на клининг в сети продуктового ритейла
Запрос клиента: оценить текущую модель управления и разработать рычаги снижения затрат без потери качества
📍 Задачи проекта:
— Оценить текущую ситуацию: где сеть переплачивает и где снижается качество
— Сформировать короткий список решений по принципу «эффект × срок × сложность» — от быстрых мер до более масштабных изменений
— Протестировать ключевые идеи на пилотных проектах
— Подготовить дорожную карту внедрения: этапы, контрольные метрики, роли участников и точки проверки перед масштабированием
— Обновить правила работы с поставщиками и повысить прозрачность ценообразования, чтобы закрепить достигнутый эффект на уровне всей сети
⚡️По итогам проекта получили совокупную экономию категории порядка 22% при целевых SLA, что включало:
— Модель расчёта целевого количества часов клининга по кластерам
— Новый процесс закупок и усиленный контроль ценообразования: снижение ставок на 3–10% за счёт пакетирования лотов, индексации и внедрения SLA/KPI
— Новый подход к отбору поставщиков: оценка по качеству, уровню сервиса и рискам, а также сравнение совокупной стоимости владения (TCO).
— Стандартизацию: снижение затрат по категории на 13–14% за счёт чётких спецификаций и нормирования без потери качества
— Оптимизацию графиков: сокращение объёма часов на 10–20% за счёт перераспределения нагрузки и более точной настройки ночных смен
🔹 АТК Консалтинг
Post #1456
7.41K
