⁉️چرا  مابین غذا آب نخوریم؟
✅بررسی علل طبی ضرر خوردن آب بین غذا
@Teb_Sayed_ya_seen
علل مختلف منجمله:

🔸 رقیق شدن شیره معده و تضعیف هضم:
معده ما برای هضم غذا، شیره‌های اسیدی قوی تولید می‌کند، وقتی وسط غذا آب می‌خوریم، این شیره‌ها رقیق میشوند و قدرت هضمشان کم و غذا خیلی دیرتر و سخت‌تر هضم می‌شود.

🔻بعنوان مثال: اگر یک تکه گوشت سنگین خورده باشید، شیره معده باید قوی باشد تا بتواند آن را تجزیه کند؛ اما اگر وسط خوردن گوشت آب خورده شود، شیره معده رقیق و ضعیف می شود و گوشت ممکن است ساعت‌ها داخل معده بماند و معطل شود و در نتیجه باعث دل‌درد و ترش کردن و سنگینی معده شود.


🔸 سرد شدن معده و کاهش فعالیت آن:
معده برای هضم خوب، نیاز به گرمای متعادل دارد. وقتی معده در اثر رطوبت آب سرد میشود، مثل یک موتور که خاموش شده یا به سختی کار می‌کند فعالیتش کم می شود و نمی‌تواند غذا را درست و حسابی هضم کند.

🔻بطور مثال: فرض کنید دارید غذایی را روی اجاق گاز می پزید، اگر شعله اجاق رو کم کنید یا یک دفعه آب سرد بریزید داخل ظرف، غذا دیرتر پخته می‌شود یا حتی امکان دارد خراب شود.
معده هم به همین منوال خواهد بود؛ با سرد شدن آن، فرایند هضم مختل می‌شود.


🔸افزایش رطوبت و ایجاد مشکلات گوارشی:
آب اضافی در معده باعث می‌شود رطوبت کل بدن زیاد شود. این رطوبت اضافه می‌تواند منجر به مشکلاتی مثل نفخ، باد شکم، احساس سنگینی و حتی یبوست شود.

🔻بعنوان مثال: دیوار گچی را تصور کنید که مدام در معرض رطوبت باشد بعد از یک مدت، گچ‌ها شروع به باد کردن میکنند، معده هم وقتی زیاد در معرض رطوبت قرار بگیرد ایجاد ورم می‌کند و عملکردش مختل می شود.

🔸 آسیب به دیواره معده:
در طولانی مدت، این رطوبت زیاد می‌تواند باعث ورم، زخم و حتی مشکلات جدی‌تر مثل سرطان معده شود.

💥 اگر مدفوع همیشه خشکی دارید اگر مشکل معده ندارید اگر حرارت معده بسیار بالایی دارید میتونید در حد یک سوم لیوان اب خنک(یخ نباشه❌) مصرف کنید همونطور که گفتیم در معده نیاز به حرارت نسبی داریم نه بیش از حد...


🔸تداخل با هضم انواع غذاها:
غذاها انواع مختلفی دارند ( غذاهای لطیف و غلیظ و...) که هر کدام زمان هضم متفاوتی در معده دارند. آب خوردن این روند طبیعی رو به هم می‌زند و باعث آسيب گوارش می شود .

🔻بعضا گفته میشود آب از بین غذا رد و سریع از معده خارج میشود این حرف درست نیست، چون غذا مثل سنگ نیست که آب از لابه لای آن رد شود. آب جذب غذا می‌شود؛ این ترکیب آب و غذا در معده باعث می‌شود غذا به جای اینکه راحت عبور کند، به صورت یک توده مرطوب در معده بماند و هضم سخت تری ایجاد کند.

🔻بعنوان نمونه: اگه یک مقدار نان را خیس کنید، می‌بینید که آب را جذب می‌کند و دیگر آن حالت خشکی و شکنندگی را ندارد.

🔻حتی خوردن میوه‌های آبدار بلافاصله بعد از غذای اصلی هم توصیه نمی‌شود، چون ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود و حتی خوردن مداوم و چند وقته میوه های رطوبی مثل هندوانه باعث سردی و ورم و نفخ معده خواهد شد.


🔸سست شدن معده:
خوردن آب ولرم وسط غذا یا صبح ناشتا یا بلافاصله بعد غذا هم معده را شل و سست می‌کند و هم اینکه توان هضم معده را کاهش می‌دهد.
در واقع آب ولرم بیشتر برای باز کردن شکم (مثلاً برای یبوست) مفید می‌باشد.که نباید افراط کرد❌


⏰ زمان درست آب خوردن :

🔸 قبل از غذا:
حدود نیم ساعت  قبل از غذا، نوشیدن آب کافی به  آماده شدن معده برای هضم کمک می‌کند.

🔸 بعد از غذا:
بسته به مزاج فرد و نوع غذا بهتر است حدود 1 تا 2 ساعت بعد از غذا آب نوشید، چون معده برای هضم کامل غذا به این زمان نیاز دارد.

🔴 در صورت تشنگی شدید:
اگر واقعاً وسط غذا تشنه شدید، به جای قُلُپ قُلُپ آب خوردن، یک پیاله آب کنار غذا ریخته و با قاشق آب بخورید چون در اینصورت آب با بزاق دهان مخلوط می‌شود و کمی متعادل‌تر وارد معده می شود.و سریعا احساس رفع تشنگی خواهید کرد.

🟢 معده ضعیف:
اگر معده‌  ضعیف دارید حداقل نیم ساعت قبل غذا آب بخورید و غذاهایی را انتخاب کنید که وسط غذا نیاز به آب کمتری داشته باشند.

🟣 غذای خشک:
اگر غذای شما خشک بود می‌توانید کمی آب را در دهان بچرخانید و بعد قورت بدید تا به هضم کمک کند ولی نه به مقدار زیاد و نه وسط هر لقمه...😐 همونطور که آموزش دادم با پیاله کم کم...

🔰در نهایت هر چیزی باید در حد اعتدال مصرف شود حتی مصرف آب، چون چه آب خیلی سرد باشد و چه گرم، هر دو می‌توانند به معده آسیب بزنند، آب خیلی سرد که باعث قبض و سردی معده و گوارش و آب گرم هم بدلیل بسط شدید آسیب به دیواره های معده می‌زند.

✅ آب خواستید مصرف کنید همین دمای آب شیر کفایت میکند یا آب کوزه
@Teb_Sayed_ya_seen
❌ آب های یخچال عموما سردی بیش از حد دارند که زیاد توصیه نمی شود