Тыквенные дольки из Люань (2024)
(кит. 六安瓜片)

выращивают в провинции Аньхой, в уездах Люань, Хо Шань и Дин Сай.

На горных склонах уезда Люань в провинции Аньхой, на высоте 500 м. над уровнем моря при t 14° произрастает сорт чая ЛюАнь ГуаПянь (Лю Ань Гуа Пянь).

Условия произрастания и сбора этого сорта чайных листьев не позволяют получать большие объемы сырья, даже в Китае найти его в продаже не так просто.
Сбор начинают с наступлением сезона дождей, срывают 2-3 первых листочка с почкой.

В процессе обжарки Чай ворошат веничками для придания ему формы пластинок: подскрученные по оси круглые листья среднего размера становятся похожи на тыквенные семечки.

Чай выдерживает от 6 до 8 заварок.

Хорошо пить в утренние и дневные часы.

Воздействие:
Утоляет жажду, освежает, укрепляет здоровье, улучшает настроение и мягко тонизирует.

Аромат:
Свежий, пряный, с оттенком орхидеи и тыквенных семечек.

Вкус:
Глубокий, сочетающий нежность, терпкость и сладость, послевкусие сладкое и долгое.

Посуда: Фарфоровая гайвань

Температура воды: 70-90 °

Заваривание:
5 гр. Чая на 150 мл воды.
Выдерживает 8-9 проливов.

Цена за 10 гр. 100 р.

🌱Хорошего Чая🌱

⏩TEA time

Каталог/Catalog⏪

✅@Victorrr7

✅@SandrinaOz

#Чай #TEAtime #tea #ЛюаньГуапянь