Что такое чайное дно и зачем на него смотреть?

После нескольких проливов, чайные листья, под воздействием воды разворачиваются и показывают свой настоящий вид.

Это и есть чайное дно.

По чайному дну можно увидеть, насколько листья цельные, какого они цвета, насколько равномерно обработаны и как изменились после заваривания.

Иногда оно может рассказать о чае больше, чем кажется на первый взгляд.