Вообще планировала рецепты по средам, но так вышло))
Вывод один: пишу я медленнее, чем готовлю! Сейчас будут откровения.

Я ленивая хозяйка. Вы думаете, почему от меня сбежал муж? Люблю вкусно покушать, но готовить люблю по настроению, а надо просто готовить, поэтому я не придерживаюсь строгих правил, ибо питаться на доставке — пока для меня мечта.

Так вот, пришла я с сумками из магазина в 18:00, а в 18:40 уже ела домашнюю шаурму.

В моём холодильнике практически всегда есть замаринованная грудка, мама всегда смеётся, ибо если я не замариную, она может умереть прямо в холодильнике, такое было не один раз)

В общем, кидаем грудку на сковородку (можно замаринованную, как у меня, можно быстро — соль, перец), и жарим, прям целую. Я обычно прижарю на сильном огне, потом довожу до готовности на более слабом.

Пока жарится, режем овощи, я беру, что есть:
огурцы, помидоры, лист салата (но его нет сегодня).

И всё! Собираем шаурму!
Лаваш, на него сметану. Я предупреждала, что я ленивая! Сметану я посыпала сухим чесноком (можно зеленью, но у меня опять её нет), мне лень делать нормальный белый чесночный соус, поэтому мой мозг всегда придумывает экспресс варианты. Добавляем соус по-краснодарски, огурцы, помидоры. Я люблю добавлять морковь по-корейски, курицу, порезанную на кусочки. Сворачиваем конвертом с двух сторон — и можно кушать!
Но я люблю поджарить лаваш на сковородке.

Готово!
Едим полезное, знаем, из чего приготовлено, знаем, что руки мыли.

Ингредиенты на три шаурмы:
*Лаваш бездрожжевой — 3 листа
*Куриная грудка — около 400 г
* Помидоры некрупные — 3 шт.
* Огурцы некрупные — 3 шт.
* Зелень / лист салата — если есть
* Морковь по-корейск, халапенья, соленый огурец по желанию.
* Сметана
* Соус по-краснодарски / любой томатный / кетчуп
* Сухой чеснок
* Масло для жарки куриной грудки
* Остро наточенный нож и хорошее настроение
Пока вы читали, я ещё ленивый куринный рулет сделала😁
У меня всё на сегодня!