В России разработали технологию получения витаминного порошка из тыквы
https://tass.ru/nauka/28192185

Продукт позволит обогащать хлеб, йогурты и мясные продукты натуральными витаминами и клетчаткой без изменения их вкуса, сообщили в Университете Решетнева