[23 августа] Смешать, но не взбалтывать 🍵
Мы привыкли искать разнообразие внутри самого чайного листа — в сортах, регионах и способах обработки. А что, если на этот раз немного отойти от правил и посмотреть, что происходит, когда у чая появляются компаньоны — цветы, травы и другие ингредиенты?
🌼 Начнём с китайской классики — зелёного чая с жасмином. Этой традиции уже много сотен лет, и за простым сочетанием чая и цветов скрывается куда больше интересного, чем кажется.
🧪 Потом ненадолго заглянем в чайную миксологию: возьмём гречишный чай, травы и цветы и попробуем вместе собрать из них новый напиток. Посмотрим, как ингредиенты меняются рядом друг с другом — и может ли смесь оказаться интереснее каждого из них по отдельности.
🌿 Финальный аккорд — марокканский чай с мятой, он же «магрибский виски». Ароматный, сладкий и тесно связанный с марокканской традицией гостеприимства. Заодно бросим вызов привычным правилам заваривания зелёного чая и посмотрим, что из этого получится.
Три очень разных напитка и три способа превратить чай во что-то новое.
Приходите пробовать, сравнивать и открывать чай с неожиданной стороны!
Чтобы записаться, напишите @TElementNS ✍🏻
⭐️ Чайный мастер Наталья
🎟 23 августа (воскресенье), 14:00
💫1500 RSD
Post #222
173

- 🔥 8